Muschelkuchen
Clam Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Seemuscheln, fein gehackt, 1/4 c. Muschelsaft, 1 EL. geschmolzene Butter, 1 Zwiebel, gewürfelt und 1/2 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter in der Pfanne schmelzen; Muscheln und die restlichen Zutaten hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen.
Auf einen tiefen Tortenteller legen; Mit Tortenboden bedecken.
Bei 350° goldbraun backen.
Für 4 Personen.
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