Beignets de palourdes
Les beignets de palourdes sont un dîner moyennement facile. Composé de 25 palourdes moyennes décortiquées, égouttées et hachées finement, 2 oignons moyens hachés finement, 1 œuf légèrement battu, 2 c. farine à crêpes et 1/4 c. assaisonnant le sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le mélange à crêpes, le sel et le poivre; annuler.
Dans un autre bol, battre l'œuf et ajouter les oignons.
Bien mélanger.
Incorporer le mélange aux ingrédients secs.
Ajoutez les palourdes.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Déposer le mélange de palourdes dans une grande poêle en fonte avec de l'huile chaude. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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