Bolinhos de amêijoa
Clam Fritters é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 2 ovos bem batidos e 1/2 xícara. suco de amêijoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione os ovos, o suco de amêijoa e o leite.
Mexa bem para fazer uma massa.
Junte as amêijoas picadas e coloque às colheradas numa frigideira quente untada.
Cozinhe cerca de 5 minutos de cada lado ou até dourar.
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