Beignets de palourdes
Les beignets de palourdes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 palourdes dures (gros noyau de cerise), 1/4 c. poivre, 1/4 c. lait concentré, 4 c. mélange à crêpes ou farine autolevante et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placez les palourdes et le jus dans un mixeur ou un robot culinaire.
Mélangez les palourdes jusqu'à ce qu'elles soient juste hachées (elles ne doivent pas être réduites en purée).
Versez les palourdes hachées dans un bol; ajouter le poivre, le lait concentré, le mélange à crêpes et l'œuf. Bien mélanger.
Chauffer la poêle à 375° et graisser légèrement.
Pour chaque beignet, versez 1 cuillère à soupe du mélange dans une poêle chaude.
Une fois doré, retournez-le et faites-le dorer de l’autre côté.
Gardez le moule à graisser au besoin.
🍷 Accords Parfaits
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