Buñuelo de almejas
El buñuelo de almejas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. almejas o quahogs, 1-3/4 c. harina tamizada, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escurrir las almejas y picarlas.
Tamizar todos los ingredientes secos juntos. Combine los huevos, la leche, la cebolla, la mantequilla y las almejas, vierta sobre los ingredientes secos.
Revuelva hasta que quede suave.
Coloque la masa a cucharaditas en la grasa caliente (350 grados).
Freír unos tres minutos o hasta que estén dorados.
Drenar.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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