Rouleaux de lasagne fourrés aux palourdes
Les rouleaux de lasagne fourrés aux palourdes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 1/2 oz) de palourdes hachées, égouttées (en réservant le liquide), 1 (26 oz) de sauce à spaghetti, 1 (15 ou 16 oz) de fromage ricotta, 1/2 c. du parmesan râpé et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le liquide de palourdes réservé et la sauce à spaghetti.
En réservant 1 tasse de sauce, verser le reste également dans des ramequins individuels ou dans un plat allant au four de 12 x 7 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger les palourdes, la ricotta, le parmesan, l'œuf et le persil; bien mélanger.
Étaler des portions égales sur les lanières de lasagne; retrousser la mode jellyroll.
Placer la couture vers le bas dans des ramequins.
Garnir du reste de la sauce; couverture.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Servir avec du parmesan, si désiré.
Garnir selon vos envies.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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