蛤浸

Name: 蛤浸
Ingredients: 1 can 蛤蜊碎; 1 大包装。奶油干酪; 1/2 c. 最佳食品蛋黄酱; 1/2 tsp. 欧芹片; 1 to 2 tsp. 新鲜切碎的百里香或 1/2 茶匙。干百里香; 1 to 2 tsp. 新鲜切碎的韭菜（可选）; 酒酱（见下文）; 12 (2-inch) 蘑菇（约1磅）; 2 tbsp. 黄油; 1 小洋葱，切碎; 1/2 lb. 碎小牛肉、碎火鸡或碎猪肉; 1/4 tsp. 盐; 1/4 tsp. 新鲜胡椒粉; 1 tbsp. 切碎的新鲜欧芹; 1 tsp. 切碎的新鲜罗勒或 1/4 茶匙。干叶罗勒; 1/4 c. 新鲜磨碎的帕尔马干酪或罗马干酪（3/4 盎司）; 1/4 c. 切碎的火腿或煮熟的火腿; 1 蛋