Chaudrée de palourdes, hachée
La chaudrée de palourdes hachée est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre de taille moyenne, 3 petites carottes, 1 gros oignon haché, 1/2 c. poudre d'oignon et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Cuire à l'eau, faire bouillir 1/2 heure.
Écraser les légumes cuits ; ajouter le lait, le jus de palourdes et les palourdes; épaissir avec de la farine mélangée à de l'eau.
Laisser mijoter 15 minutes à feu doux, garnir de persil sec.
🍷 Accords Parfaits
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