Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. palourdes, 2 pintes. d'eau, 4 pommes de terre moyennes coupées en dés, 2 petits oignons coupés en dés et 1 boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Laver les palourdes et les hacher au hachoir.
Faire revenir le porc salé avec du saindoux. Ajouter de l'eau et cuire 2 heures.
Ensuite, ajoutez les légumes et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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