تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 شرائح لحم مقدد قليل الدهن، 2 ج. عصير البطلينوس ، 2 ج. مكعبات البطاطس النيئة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
فراي لحم الخنزير المقدد. وتنهار.
البصل والكرفس حتى يصبح شفافاً.
بطاطا مقطعة مكعبات.
اطهيها لبضع دقائق، وليس حتى تصبح البطاطس طرية.
يُمزج الدقيق والزبدة المذابة مع كمية قليلة من السائل؛ يُضاف تدريجياً إلى خليط المحار والبطاطس.
يُغلى المزيج ويُضاف ببطء بقية التوابل.
يقلب جيدا.
يخدم 10 إلى 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً