Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (6,5 oz) de palourdes hachées, 2 c. oignons hachés, 1 c. céleri coupé en dés, 1/2 c. des carottes coupées en dés et 1 cube de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égoutter les palourdes.
Mettez le liquide de palourde sur les légumes et ajoutez de l'eau pour couvrir.
Cuire à feu doux jusqu'à tendreté.
Dans une autre casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et moitié-moitié.
Remuer fréquemment jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajouter aux légumes cuits.
Ajouter les palourdes et les épices; laisser mijoter 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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