تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 علب (6.5 أونصة) من المحار المفروم، 2 ج. البصل المفروم، 1 ج. مكعبات الكرفس، 1/2 ج. جزر مقطعة ومكعب واحد من الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
استنزاف المحار.
ضعي سائل البطلينوس فوق الخضار وأضيفي الماء لتغطيته.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
في وعاء آخر، ذوّبي الزبدة.
أضف الدقيق ونصف ونصف.
يقلب بشكل متكرر حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
أضف إلى الخضار المطبوخة.
أضف المحار والتوابل. ينضج لمدة 1/2 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً