Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 3 Hühnerbrühen, 3 Rippchen Sellerie, gehackt, 4 mittelgroße Kartoffeln, gehackt und 1 große Zwiebel, gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Geben Sie die ersten 8 Zutaten in den Topf und kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Mehl mit einer kleinen Menge Milch vermischen, dann die Mischung und die restliche Milch hinzufügen.
Rühren, bis es dickflüssig ist, dann Butter und Muscheln hinzufügen.
Nach dem Hinzufügen der Muscheln nicht kochen.
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