sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 4 cuartos. agua, 1 c. Cebolla, 1/2 libra de margarina, 2 latas de leche evaporada y 5 libras de papas, cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Llene una cacerola grande con 4 cuartos de agua.
Agrega las patatas, la cebolla y el apio.
Deja hervir hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega sal al gusto, la margarina y las almejas.
Agrega la maicena a la mezcla hirviendo.
Deja hervir nuevamente.
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