Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 latas de amêijoas picadas (3 c.), 2 fatias de bacon cozido, esfarelado, 1 c. cebola picada, 1/2 c. creme light e 2 batatas cozidas de tamanho médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Reserve 1 xícara de líquido de mariscos.
Ferva as batatas até ficarem macias. Escorra as batatas em uma tigela e guarde 1/2 xícara do líquido.
Frite a cebola; não queime.
Junte o líquido das amêijoas, 1/2 xícara do líquido da batata e as amêijoas.
Cozinhe, tampado, em fogo baixo por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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