Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 boîtes de palourdes hachées, 1 c. oignon haché, 1 c. dés de céleri, 3 c. dés de pommes de terre et 3/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez l'oignon, le céleri, les pommes de terre et les palourdes (avec le jus) dans une grande casserole.
Cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
Au micro-ondes, faire fondre le beurre.
Ajoutez la farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez lentement 1/2 tasse moitié-moitié au mélange farine/beurre.
Incorporer lentement aux légumes.
Ajouter la moitié-moitié restante ainsi que le sel, le sucre et le poivre.
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