sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas de almejas picadas, 1 c. cebolla picada, 1 c. apio cortado en cubitos, 3 c. patatas cortadas en cubitos y 3/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ponga la cebolla, el apio, las patatas y las almejas (con su jugo) en una olla grande.
Cocine hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
En el microondas, derrita la mantequilla.
Agrega la harina y revuelve hasta tener una pasta suave.
Agregue lentamente 1/2 taza mitad y mitad a la mezcla de harina y mantequilla.
Incorpora las verduras lentamente.
Agrega la mitad y la mitad restantes y la sal, el azúcar y la pimienta.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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