Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Dosen gehackter Muscheln, 3 bis 4 mittelgroßen weißen Kartoffeln, 2 Dosen Kondensmilch, 1 Stück Butter oder Margarine und 1 kleinen gehackten Zwiebel und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Muscheln in einem großen Topf köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Zwiebeln in 1/4 Tasse Butter anbraten, bis sie weich sind; Paprika hinzufügen.
Kartoffeln in einem separaten Topf kochen, bis sie weich sind.
Zwiebeln und Kartoffeln zu den Muscheln geben, dann Kondensmilch und restliche Butter hinzufügen.
Es können zusätzliche Dosen Muscheln und weitere Kartoffeln hinzugefügt werden. Auf niedriger Stufe kochen, bis die Butter schmilzt. Für 8 Personen.
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