Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Composée de 2 boîtes de palourdes émincées, 3 à 4 pommes de terre blanches moyennes, 2 boîtes de lait évaporé, 1 bâton de beurre ou de margarine et 1 petit oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Laisser mijoter les palourdes dans une grande casserole.
Pendant ce temps, faites revenir les oignons dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres; ajouter le paprika.
Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole séparée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter les oignons et les pommes de terre aux palourdes, puis ajouter le lait évaporé et le reste du beurre.
Des boîtes supplémentaires de palourdes et davantage de pommes de terre peuvent être ajoutées. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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