Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Composée de 2 tranches de bacon coupées en dés, 2 gros oignons coupés finement, 2 grosses pommes de terre coupées finement, 1 carotte râpée et 1 branche de céleri coupée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le bacon dans une casserole; ajouter la farine et remuer.
Ajouter le jus de palourde et remuer jusqu'à épaississement.
Broyer les palourdes et les ajouter aux légumes et aux assaisonnements.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir la consistance de la chaudrée.
Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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