Muschelsuppe

Muschelsuppe

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Muschelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, gehackt, 2 (10 oz.) Dosen ganzen Babymuscheln, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck im Schmortopf anbraten, bis er knusprig ist.

Bratenfett abgießen. Beiseite stellen. Muscheln abtropfen lassen; 1 Tasse Saft aufbewahren. Muscheln beiseite legen. Muschelsaft und die nächsten 5 Zutaten zum Speck hinzufügen. Zum Kochen bringen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Mehl und Milch in einer Shaker-Flasche vermischen. Fügen Sie der Suppenmischung die Mischung, die Hälfte der Muscheln, die scharfe Soße, Salz und Pfeffer hinzu. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis alles gut erhitzt ist. Mit Paprika bestreuen.

Genießen.

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