Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Quahogs oder großen Kirschkernmuscheln mit Likör, 2 c. Wasser, 1 c. Kartoffeln, gehackt, 1 c. Sellerie, gehackt und 4 EL. Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muscheln öffnen und hacken.
Wasser zum Kochen bringen, Kartoffeln, Sellerie, Petersilie, Selleriesalz und Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Während dieser kocht, schneiden Sie den Speck und braten Sie ihn an, bis er leicht braun ist.
Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Mit Mehl bestäuben und umrühren, bis es verschwindet.
Milch, Muscheln und Muschellikör unterrühren und leicht eindicken.
Beiseite stellen, bis das Gemüse gar ist. Dann in den Suppentopf geben und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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