Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon coupées en morceaux, 1 oignon haché, 2 c. farine, 3 pommes de terre hachées et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le bacon et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Incorporer la farine. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et écraser environ 1/2 tasse de pommes de terre contre la casserole.
Ajouter le mélange de bacon, d'oignon et de farine.
Mettre de l'eau et du liquide pour palourdes.
Incorporer les palourdes et moitié-moitié.
Saison; cuire à feu doux jusqu'à ce que cela bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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