Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 oz) de palourdes hachées, 6 pommes de terre coupées en dés, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. margarine et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les palourdes en réservant le liquide.
Réserver les palourdes.
Mélanger le jus de palourdes, les pommes de terre, les oignons, la margarine et l'eau.
Cuire à feu moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer la soupe, le lait, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Incorporer les palourdes.
Pour 10 à 12 personnes.
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