Gâteau de guerre civile ou quatre-quarts de grand-mère
Le gâteau de la guerre civile ou le quatre-quarts de grand-mère est un dîner facile. Composée de 12 œufs, 1 lb de beurre en crème, 1 lb de sucre (2 1/2 c.), 1 lb de farine et 1 noix de muscade râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les jaunes d'œufs séparément.
Ajouter le beurre et le sucre.
Ajouter la farine et la muscade.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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