Zitrus-Meeresfrüchtesalat
Zitrus-Meeresfrüchtesalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 20 oz. Kabeljaufilet, 3 EL. Olivenöl, 1/2 c. frischer Orangensaft, 1/2 c. frischer Zitronensaft und 1/4 c. Mit frischem Limettensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kabeljau mit 1 Esslöffel Öl bestreichen.
Auf einem gefetteten Backblech im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang backen oder bis der Fisch in Flocken zerfällt.
Alle Zutaten außer den roten Zwiebeln vermischen.
Kabeljau-Saft-Mischung gut vermischen, dann in einzelne Portionen löffeln und mit roten Zwiebelringen garnieren.
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