Ensalada de cítricos y cebolla
La ensalada de cítricos y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite vegetal, 1/3 c. Vinagre de vino blanco, 3 a 4 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. Sal sazonada de Lawry y 3/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un frasco pequeño con tapa hermética, combine el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal sazonada y la mostaza; agite para mezclar bien.
En un plato llano, coloque capas de naranjas, pomelos y cebollas; vierta el aderezo para cubrir.
Cubra y refrigere durante 1 hora o toda la noche.
Retire las rodajas de fruta y la cebolla de la marinada; reserva la marinada.
Disponga en platos de ensalada individuales forrados con las hojas de espinaca.
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