Barres streusel aux pommes et à la cannelle

Préchauffer le four à 350°. Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Mélanger la chapelure de biscuits Graham, la farine, 1/2 c. la cassonade, le sucre granulé, la cannelle et le beurre fondu dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; réserver 1 c.

Presser le reste du mélange de chapelure au fond du moule préparé.

Cuire au four 8 minutes. retirer du four; annuler.

Mélanger les pommes avec le quart de tasse restant. cassonade dans un bol moyen jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute; disposer les pommes sur la croûte cuite.

Saupoudrer réservé 1 c. mélange de chapelure sur la garniture.

Cuire au four 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Retirer le moule sur une grille; refroidir complètement.

Arroser de glaçage.

Donne 3 douzaines de barres.