Petits pains à la cannelle ou petits pains
Les brioches à la cannelle ou les petits pains sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait entier, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre et pincée de sel, 2 pqt. levure et 1/2 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Portez le lait juste à ébullition. Retirer du feu. Ajouter le Crisco, le sucre et le sel.
Laisser refroidir jusqu'à tiède.
Ajouter la levure à
1/2 tasse d'eau tiède et dissoudre.
Incorporer lentement la farine au Crisco et au mélange de sucre.
Bien battre avec une cuillère. Incorporer le mélange de levure.
Bien mélanger.
Pétrissez ce mélange.
Placer dans un bol graissé.
Heures ou jusqu'à doubler de taille.
Frappez.
Façonner en rouleaux ou étaler en rectangle et tartiner de margarine fondue et saupoudrer de cannelle, de sucre, de noix ou de raisins secs.
Lève-toi et tranche.
Placer dans des moules. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 45 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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