Rollos de canela o panecillos
Los rollitos de canela o panecillos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche entera, 1/2 c. agua tibia, 1/2 c. azúcar y pizca de sal, 2 pq. levadura y 1/2 c. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Lleve la leche hasta que hierva. Retirar del fuego. Agrega Crisco, azúcar y sal.
Deje enfriar hasta que esté tibio.
Añadir levadura a
1/2 taza de agua tibia y disolver.
Agregue lentamente la harina al Crisco y la mezcla de azúcar.
Batir bien con una cuchara. Agregue la mezcla de levadura.
Mezclar bien.
Amasar esta mezcla.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Horas o hasta duplicar su tamaño.
Golpear hacia abajo.
Forme rollos o extiéndalos en forma de rectángulo y unte con margarina derretida y espolvoree con canela, azúcar, nueces o pasas.
Arriba y cortar.
Colocar en moldes. Deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
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