Brioches à la cannelle (façon mélange à gâteau)
Les brioches à la cannelle (Cake Mix Way) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche, 1 mélange à gâteau jaune, 4 1/2 c. farine et cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger le mélange à gâteau et la farine; incorporer la levure et pétrir environ 8 minutes.
Placer dans un bol graissé; couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Sur une planche farinée, rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tartiner de cassonade, de cannelle et de noix ou de raisins secs.
(J'ai d'abord étalé du beurre sur la pâte.)
Rouler comme pour un rouleau à la gelée et couper en tranches de 1/2 pouce.
Couvrir et laisser lever.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
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