Rolinhos de Canela
Cinnamon Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 1/4 xícara. água ligeiramente morna, 2/3 xícara. leite em pó desnatado instantâneo, 1 3/4 xícara. água muito quente e 3/4 xícara. gordura derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Amoleça o fermento em 1/4 xícara de água morna; deixe descansar por 5 minutos.
Em uma tigela grande misture o leite, a água quente e a gordura vegetal.
Adicione açúcar e sal.
De fresco a morno.
Misture 2 xícaras de farinha.
Adicione os ovos e a farinha restante (a massa ficará macia).
Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Vire a massa macia sobre uma tábua bem enfarinhada, virando para revestir.
Divida a massa em 2 partes.
Enrole cada parte em um retângulo de 8 x 12 polegadas.
Espalhe com 1/2 manteiga; polvilhe com a mistura de canela, açúcar e passas.
Enrole e aperte as pontas. Corte com uma faca afiada (ou use um barbante) em pedaços de 2,5 cm e coloque em uma assadeira não untada com 5 a 10 cm de distância.
Cobrir.
Deixe crescer 2 horas e meia ou até dobrar.
Asse a 400° por 8 a 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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