Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. eau tiède, 2 pqt. levure, 1/3 c. sucre, 6 c. farine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez le sucre et la moitié de la farine.
Mélanger à la main.
Ajouter l'oeuf, le beurre et le reste de farine.
Couvrir et laisser lever.
Découpez et formez des rouleaux.
Ne pétrissez pas. Étalez comme pour un rouleau à la gelée.
Badigeonner de margarine (environ 1/4 tasse). Saupoudrer généreusement du mélange cannelle-sucre.
Rouler et trancher. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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