Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange à gâteau jaune (sans pudding), 2 pqt. levure sèche, 5 c. farine, 2 1/2 c. eau chaude (150~) et 2 c. raisins secs (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez bien le mélange à gâteau, la levure et la farine.
Remuez 2 1/2 tasses d'eau chaude, laissez lever jusqu'à doubler de volume.
Coupez la pâte en deux. Prendre la première moitié et rouler en rectangle sur une surface farinée. Tartiner d’oléo fondu.
Saupoudrer de cannelle, de sucre et de raisins secs, si désiré.
Rouler en forme de roulé et couper en tranches de 2 pouces.
Placer sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le bas.
Répétez avec la seconde moitié.
Laisser lever dans un plat allant au four jusqu'à doubler.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Laissez refroidir 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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