Rollos de canela
Los rollitos de canela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 cucharadas. levadura, 2 c. azúcar, 1 cuarto de galón. agua tibia, 1 libra de margarina derretida y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle los primeros 3 ingredientes; déjelo reposar hasta que la levadura burbujee.
Agrega los ingredientes restantes.
Mezclar; déjelo crecer, tapado, en plástico hasta que duplique su volumen.
Enrolle hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
Unte con mantequilla derretida.
Cubrir con la mezcla de canela y azúcar; enrollar y cortar.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Dejar leudar y hornear.
Unte con almíbar (1/2 taza de agua y 1/2 taza de azúcar) tan pronto como lo saque del horno.
Escarcha con glaseado.
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