Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 1 c. sucre, 1 c. Crisco, 4 c. sel et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir le lait.
Ajouter le sucre, le Crisco, le sel et le beurre.
Laisser refroidir.
Après refroidissement, dissolvez la levure dans l'eau tiède avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Mélanger le mélange de lait et le mélange de levure.
Ajouter les œufs; incorporer la farine.
La pâte sera molle et légèrement collante.
Pétrir la pâte sur une surface farinée pendant 10 minutes.
Laisser lever jusqu'au double.
Frappez vers le bas ; laisser lever pour doubler à nouveau.
Divisez en 4 morceaux.
Rouler en rouleau de gelée; étaler le beurre fondu sur la pâte.
Saupoudrer de sucre à la cannelle.
Rouler en rouleau de gelée; tranche.
Laisser lever et enfourner à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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