肉桂卷
肉桂卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,1/2 c。温水,1/2 c。温牛奶,1/2 c。糖和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
加入牛奶、糖、盐、鸡蛋、起酥油和 2 1/2 杯面粉。
搅拌直至光滑。混合足够的剩余面粉,使面团易于处理。
将面团放在撒了少许面粉的板上;揉捏至光滑有弹性,约5分钟。
放入抹好油的碗中;将涂有油脂的一面朝上。 (此时面团可以冷藏3到4天。)
盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大,约 1 1/2 小时。
(如果触摸时仍有印痕,则面团已准备好。)
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