दालचीनी के रोल्स

1 कप गर्म पानी में खमीर और 1 चम्मच चीनी घोलें। शॉर्टिंग, चीनी, नमक, फेंटे हुए अंडे और 1 कप गर्म पानी डालें। सबसे पहले 3 कप आटा डालें; वायर व्हिस्क से फेंटें, फिर बचा हुआ आटा, एक बार में 1 कप, लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए डालें। कवर कटोरा; 1 घंटा उठने दें.

आटा बोर्ड और आटे का 1/2 भाग 1/4-इंच मोटाई में बेल लें।

मक्खन, 1 चम्मच दालचीनी और 1/2 कप ब्राउन शुगर के साथ फैलाएँ।

आप अधिक चीनी मिला सकते हैं ताकि यह अपना स्वयं का शीशा बना ले।

रोल करें और 1 इंच के स्लाइस में काटकर चिकने पैन में रखें।

2 घंटे तक उठने दें.

350° पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।