Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gâteau à la levure, 1 grosse cuillère à soupe. sel, 1/3 c. sucre, 1/2 c. huile de wesson ou crisco et 2 1/4 c. de l'eau tiède (chaude, mais pas pour se brûler les doigts), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Émiettez le gâteau à la levure dans un bol.
Ajouter le sel, le sucre, l'huile et l'eau.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Ajouter la farine; pétrir et mettre dans un bol graissé.
Laisser lever environ 1 heure.
Façonner en petits pains.
Laisser lever encore une heure.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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