Zimtschnecken
Zimtschnecken sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 4 c. Mehl, c. Milch, Eier, . Trockenhefe und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel 2 Tassen Mehl und Hefe vermischen.
Milch, Backfett und Salz erhitzen, bis es warm ist.
Eier hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Mixer etwa eine halbe Minute schlagen, dann bei hoher Geschwindigkeit weitere 3 Minuten weiterschlagen.
Von Hand 1 1/2 bis 2 Tassen Mehl einrühren, um einen mäßig steifen Teig zu erhalten.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 8 bis 10 Minuten kneten.
Zu einer Kugel formen.
Abdeckung.
Bis zum Doppelten erhöhen lassen.
Ausstanzen und in zwei Hälften teilen.
Abdecken und etwa 10 Minuten gehen lassen. Ausrollen und mit der gewünschten Füllung bestreichen.
In vorbereitete Pfannen geben und gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.
Bei 375° 18 bis 20 Minuten backen.
Ergiebigkeit: Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Backen & Brot
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Backen & Brot
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Backen & Brot
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen