Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 peu de pinte. farine tamisée, 1/2 c. sel, 1 c. sucre, 1 levure à gâteau et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajoutez la levure dissoute dans 1/2 tasse d'eau tiède et 1 cuillère à soupe de sucre.
Incorporer le Crisco et le lait.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Laisser lever jusqu'à doubler sa taille. Étalez à plat et tartinez le dessus de beurre fondu, de cassonade, de cannelle et de noix.
Rouler comme pour un roulé à la gelée et couper en tranches. Placer dans des moules à muffins graissés et laisser lever.
Cuire à four chaud.
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