Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/2 c. lait tiède, échaudé et refroidi, 1 c. sel, 3 1/2 à 4 c. farine et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer le lait, le sucre, le shortening, le sel, l'œuf et 2 tasses de farine ; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine pour rendre la pâte facile à manipuler.
Pétrir jusqu'à consistance lisse; mettre dans un bol graissé.
Retourner le côté graissé vers le haut, couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 1 1/2 heure.
Percez la pâte; rouler en rectangle.
Tartiner de margarine et saupoudrer de sucre et de cannelle.
Roulez comme un rouleau de gelée ; couper en tranches.
Laisser lever 40 minutes.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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