Galletas De Canela Y Pasas
Las galletas de canela y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 1/2 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. canela molida y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón; corte la margarina con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agrega las pasas; tirar bien.
Agrega 3/4 taza de leche; revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Coloque la masa sobre una superficie muy enharinada; Amasar la masa 4 o 5 veces.
Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada; córtelo con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear.
Hornee a 450° durante 11 minutos o hasta que esté dorado.
Combine el azúcar en polvo y 1 cucharada de leche; revuelva bien.
Rocíe sobre las galletas.
Rinde 1 docena.
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