Barras de canela e passas
Barras de canela e passas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 c. açúcar mascavo, 1 1/2 xícara. farinha de trigo peneirada, 1/2 colher de chá. refrigerante e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata a manteiga e o açúcar.
Peneire os ingredientes secos; mexa na mistura cremosa.
Adicione aveia e 1 colher de sopa de água.
Misture até ficar quebradiço.
Bata firmemente metade da mistura em uma assadeira untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Espalhe com recheio de passas.
Misture as migalhas restantes e 1 colher de sopa de água.
Colher sobre o recheio; dê um tapinha suave.
Asse em forno moderado (350°) por cerca de 35 minutos.
Legal. Regue com cobertura de canela.
Rende 2 1/2 dúzias.
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