Barres à la cannelle et aux raisins secs
Les barres cannelle et raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade, 1 1/2 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre et le sucre.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; incorporer au mélange crémeux.
Ajouter les flocons d'avoine et 1 cuillère à soupe d'eau.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable.
Tapotez fermement la moitié du mélange dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Tartiner de garniture aux raisins.
Mélangez le reste de la chapelure et 1 cuillère à soupe d'eau.
Verser sur la garniture; tapoter doucement.
Cuire à four modéré (350°) environ 35 minutes.
Cool. Arroser de glaçage à la cannelle.
Donne 2 1/2 douzaines.
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