दालचीनी-पुल-अलग

दालचीनी-पुल-अलग

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दालचीनी-पुल-अपार्ट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 1/4 सी. चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1/4 सी. मक्खन और 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

दूध को उबालें, उसमें 1/4 कप चीनी, नमक और मक्खन मिलाएं; ठंडा होने दो. बड़े कटोरे में पानी मापें, उसमें खमीर छिड़कें और घुलने तक हिलाएँ।

दूध का मिश्रण, अंडे और 2 कप आटा डालें और चिकना होने तक फेंटें।

बचा हुआ आटा अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाते रहें।

(आधा कप आटा अधिक जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है ताकि आटा इतना चिपचिपा न हो।)

कटोरे को ढकें और दोगुना होने तक उठने दें।

यदि उपयोग हो तो बची हुई चीनी, दालचीनी और पेकान को मिलाएं और एक तरफ रख दें।

आटे को तोड़ें और हल्के आटे वाले बोर्ड पर रखें।

आटे को संभालने में आसान बनाने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त आटा गूंथ लें।

1 1/2-इंच के गोले बना लें.

गेंदों को पिघले मक्खन में डुबोएं और फिर चीनी के मिश्रण में डुबोएं।

रिंग पैन को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और बॉल्स डालें।

ढककर दोगुना होने तक उठने दें।

375° पर लगभग 20 से 25 मिनट तक बेक करें।

लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर पैन से बाहर निकाल लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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