Pacanes à la cannelle
Les pacanes à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 blanc d'œuf, 1 c. eau froide, 1 lb de noix de pécan, 1/2 c. sucre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre légèrement le blanc d'oeuf; ajouter de l'eau.
Battre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter les pacanes et remuer.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, la cannelle et le sel.
Ajouter au mélange de noix de pécan.
Mettre dans un moule beurré.
Cuire au four à 250° pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
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