Poulet à l'orange et à la cannelle
Le poulet à l'orange et à la cannelle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 quartiers de poulet, 2 c. farine, sel et poivre au goût, 1 c. cannelle moulue et 4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Enrober le poulet de farine assaisonnée de sel, poivre et cannelle. Chauffer la margarine dans une grande poêle.
Ajouter le poulet et faire revenir pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré partout.
Retirer le poulet et l'égoutter sur du papier absorbant.
Gardez au chaud.
Retirez le gras de la poêle.
Ajouter le bouillon de poulet, le zeste finement râpé et le jus d'une orange.
Porter à ébullition en fouettant constamment.
Disposer le poulet sur une assiette de service.
Versez la sauce dessus.
Peler le reste de l'orange en enlevant la peau et la peau; trancher finement.
Disposez les tranches d'orange sur le poulet et servez avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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