Zimt-Orangen-Hähnchen
Zimt-Orangen-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenvierteln, 2 EL. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 TL. gemahlener Zimt und 4 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Das Hähnchen in Mehl wenden und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Margarine in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es 20 Minuten lang an, bis es rundum zart und goldbraun ist.
Hähnchen herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm halten.
Fett aus der Pfanne abgießen.
Hühnerbrühe und fein abgeriebene Schale und Saft einer Orange hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hähnchen auf einer Servierplatte anrichten.
Soße darübergießen.
Die restliche Orange schälen und Haut und Mark entfernen. in dünne Scheiben schneiden.
Orangenscheiben auf dem Hähnchen anrichten und mit Reis servieren.
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