Muffins à la cannelle et à l'avoine (faibles en gras)
Les muffins à la cannelle et à l'avoine (faibles en gras) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait écrémé, 1 c. flocons d'avoine, non cuits, 1/2 c. d'huile à faible teneur en cholestérol, 2 blancs d'œufs et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tapisser 12 moules à muffins de caissettes en papier.
Annuler.
Mélanger et mélanger le lait et les flocons d'avoine.
Ajouter l'huile, les blancs d'œufs, le sucre, les épices et le zeste. Remuer jusqu'à homogénéité.
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